Wedding Impérial – Mariage Frères

Wedding Impérial est un thé parfumé dont je ne me lasse pas. Et pourtant notre histoire était mal partie !

L’ouverture du sachet est un choc olfactif : un grand vent de caramel poudré envahit les narines. Trop. Trop fort.

C’est un thé capricieux, sa base de thé thé assam à feuilles coupées rend son infusion compliquée.

wedding impérial

J’ai eu du mal à trouver la bonne température, j’ai bien gâché la moitié d’un premier sachet avant de trouver : 2 minutes, pas plus. Et 90°c pas plus.

wedding impérial 2

Quand on rate l’infusion on obtient un thé amer, imbuvable oui je pèse mes mots imbuvable, même avec du lait et du sucre.

Mais quand on réussit, on a le plus glamour des thés caramel, malté, fort en goût et qui laisse encore la part belle au assam en arrière plan et à une petite note chocolatée en fin de gorgée.

Wedding Impérial…l’Ange et Démon de Mariage Frères.

Complètement démoniaque accompagné d’une religieuse au café !

wedding impérial 3

Température de l’eau : 90°c

Temps d’infusion : 2 minutes

Prix de ce thé : 8 € pour 100 grammes

Où l’acheter : http://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+wedding-imperial+T950.html

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3 commentaires sur « Wedding Impérial – Mariage Frères »

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