Ogopogo Blend – Teaberry’s Fine Teas

Encore un thé canadien envoyé par Jillian. Et encore une compagnie de thés dont j’ignorais totalement l’existence.

Ogopogo Blend

On a un blend aux coloris divers, aux feuilles mêlées, très joli : thé noir, Oolong, thé blanc.

Ogopogo Blend 2

Je ne sais pas trop comment l’infuser alors je prends le risque maximum, je l’ébouillante !

Ogopogo Blend 3

La liqueur est foncée, le thé noir semble prendre l’avantage ici.

Ogopogo Blend 4

Au goût, ce n’est pas très fort. Assez léger même à mon goût pour un thé classifié en thé noir (mais quand même bien mélangé). La base la plus présente semble pourtant être un assam.

Ce thé est assez fruité, avec une tenue linéaire en bouche sur la durée de la dégustation. Par contre il ne perdure pas en arrière goût.

Grâce à Jillian je sais à présent que l’Ogopogo est un serpent de mer imaginaire (?)tel Nessie le monstre du Loch Ness mais il résiderait dans le lac Okanagan. Les légendes amérindiennes le mentionnent apparemment souvent sous le nom de Naitaka . Ce serpent est très réputé et est devenu une sorte de mascotte pour la ville de Kelowna (Colombie Britannique) où la compagnie Teaberry’s opère.

La légende est plus attrayante que le thé qui reste néanmoins tout à fait honorable mais ne me laissera pas un souvenir impérissable.

Ogopogo Blend 5

Température de l’eau : 100°c

Temps d’infusion : 3 à 5  minutes

Prix de ce thé : 12 USD ou dollars canadiens ? les 100 g en vrac

Où l’acheter :http://teaberrys.ca/product/ogopogo-blend/

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