Genmaïcha – Mariage Frères

Voilà, je me pose enfin. Et avec un bon petit Genmaïcha car ce thé sans prétention de Mariage Frères est plus qu’honorable.

Genmaïcha 6

Ayant dit cela j’ai rarement bu un mauvais Genmaïcha. Il faut dire que le simple goût de céréales mêlé au thé vert me rend joyeuse.Et puis c’est si joli à regarder infuser, un Genmaïcha.

Genmaïcha 4

Les jolis grains de riz grillés n’y sont pas pour rien. Bon après infusion cela se gâte…c’est une bouillie salade mais on s’en moque…on la jette.

Genmaïcha

Ce qui est si joli c’est le vert de la liqueur, si pâle.

Genmaïcha 2

Le goût est parfaitement équilibré, aussi vert que grillé. Le riz et le maïs sont bien distincts de la base de thé vert et c’est parfait. On a aussi une note de noisette très agréable en milieu de gorgée. Vraiment un thé que j’aime beaucoup boire en mangeant ou après dîner.

Genmaïcha 3

Mode de préparation : mode occidental , en théière Tetsubin

Température de l’eau : 80°c

Temps d’infusion :  4  minutes

Prix de ce thé :  7 € pour 100 g en vrac

Où l’acheter : http://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+genmaicha-the-vert-japon+T422.html

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