Cantaloupe and Cream – Butiki Teas

Pour me remettre du Pu-Erh animal de Palais des Thés, je me jette sur un thé blanc parfumé, inouï de douceur. Stacy, tu vas terriblement me manquer car comment oublier tes blends remplis de douceur, de goût et de poésie ?

Cantaloupe & Cream

La feuille est assez verte et duveteuse et a été mélangée à des fleurs d’immortelles.

Il s’agit ici d’un Bai Mu Dan organique qui sert de base à ce thé parfumé aux essences naturelles de melon.

L’infusion se déroule à 80° pendant 3 minutes. C’est un véritable jardin qui s’épanouit dans l’infuseur de la théière.

Cantaloupe & Cream 2

Les feuilles ont un peu gonflé.

Cantaloupe & Cream 4

Comme à son habitude ce thé est délicieux : doux, moelleux, enveloppant, crémeux, révélant un melon délicatement sucré,raffiné.

Un petit rocher de sucre candi fait encore davantage ressortir le fruit et ses parfums enchanteurs. Bon…je suis une fanatique du melon en même temps, il faut bien le reconnaître mais ce thé est une petite merveille que je me retiens de boire trop souvent pour le garder encore un peu avec moi.

Stacy savait blender les thés blancs comme personne.

Cantaloupe & Cream 5

Mode de préparation : mode occidental , en théière en verre

Température de l’eau : 80°c

Temps d’infusion :  3 minutes

Prix de ce thé : ce thé n’est plus en vente

Où l’acheter : le site Butiki Teas a fermé ses portes

 

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4 commentaires sur « Cantaloupe and Cream – Butiki Teas »

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