Jamaïque – Mariage Frères

Avec un nom comme celui-ci que pouvait bien contenir ce blend Mariage Frère ? De jolis parfums de montagne et de mer ? De l’ADN de Bob Marley ? du Cannabis ? raté raté et raté… du Rhum ! et de la Vanille.

Tout cela sur une puissante base d’Assam coupé.

Jamaïque

Dès la 1ère respiration on reçoit un choc olfactif profond : du ti punch vanillé aux relents sucrés envahit les narines.

C’est un Assam et un Assam coupé alors l’infusion sera courte ! 2 minutes plus tard, je retire la vilaine feuille coupée.

Jamaïque 3

La liqueur est déjà d’un sombre profond.

Jamaïque 2

Au goût, heureusement l’Assam n’a pas dévasté toute la tasse et laisse la part belle à l’aromatisation, légère, de ce blend. Il est cependant bien présent, Assam un jour, Assam toujours…

Une vanille douce accompagne un rhum sucré et inoffensif. C’est assez réussi. Il ne s’agit pas d’un thé complexe et je n’ai pas de longues lignes à écrire sur ses qualités mais c’est une tasse très équilibrée à l’aromatisation harmonieuse qui joue sur la douceur d’un rhum sucré à la canne à sucre et de la vanille associée à l’âpreté un peu rugueuse du Assam coupé.

Jamaïque 4

Mode de préparation : mode occidental , en théière tetsubin

Température de l’eau : 90°

Temps d’infusion :  2 minutes

Prix de ce thé :  6,50 € pour 100 g

Où l’acheter : http://www.mariagefreres.com/boutique/FR/ft+jamaique+T915.html

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7 commentaires sur « Jamaïque – Mariage Frères »

      1. Laisse moi le temps de finir tous mes échantillons (dont les tiens qui sont énormes !) et je serais enchantée de goûter celui-ci.
        D’avance un grand merci 😘

        J'aime

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