Visite en coup de vent ce matin chez Tekoe pour prendre un thé grande taille avant de rejoindre mon TGV.
Encore une fois je porte mon choix sur un Oolong car plus tentants que les thés noirs natures sur la carte de ce matin.
Il s’agit d’un Oolong de Thaïlande assez torréfié aux belles feuilles roulées et brunes.
Dommage que je ne puisse pas en faire une seconde infusion car les notes sont franchement grillées et boisées et font leur petit effet le matin pour bien débuter la journée.
La texture est très fluide avec juste un petit grain qui gratte un peu la gorge comme on le retrouve dans les bons Oolongs torréfiés.
La liqueur est assez sombre tout en restant translucide.
Je suis très contente des nouvelles mesures de thé mises en application chez Tekoe, le rapport feuille/eau est à présent équilibré et je peux décidément profiter d’un bon thé à emporter et découvrir de nouvelles variétés presque à chaque fois.
J’ai beaucoup aimé mon thé qui m’a aidé à dépasser un réveil à 5h30 🙂
Thévangéliste 
Le meilleur des Tekoe bu?
J’aimeJ’aime
Je ne suis pas loin de te dire oui.Mais je dois en boire davantage pour le dire et surtout faire des secondes et troisièmes infusions.
J’aimeJ’aime
Merci pour ton beau retour de dégustation Isaure. J’avoue que j’ai découvert Tekoe il y a quelques mois et je suis totalement F-A-N du concept qui trouve si bien sa place en gare & en aéroport. Je projetait de m’offrir le Ruby Oolong pour ma prochaine escapade – au départ de Gare de Lyon. Du coup, je suis doublement motivée – maintenant. Merci 🙂
J’aimeJ’aime
De rien Addie. Je découvre ton site que je ne connaissais pas et que lirai régulièrement à présent 🙂
J’aimeJ’aime
Merci Isaure – et idem pour moi 🙂 Je n’en finis pas de découvrir de supers blogs de thé comme le tiens. C’est TOP !
J’aimeJ’aime
J’en rougis 🙂 merci Addie
J’aimeJ’aime