Coffret Matcha – Jugetsudo

J’ai été super gâtée par mon amie Valérie hier. Elle m’ a en effet offert un superbe coffret à préparer le Matcha et est allée sourcer ce cadeau chez Jugetsudo, on ne pouvait pas trouver mieux.

Ce cadeau devrait signer l’arrêt de mort de mes pratiques d’hérétique…fini la préparation du matcha au blender.

Il se compose d’un Chawan, d’un Chasen, d’un Chashaku et bien entendu de Matcha.

Coffret Matcha - Jugetsudo

Alors qu’est ce qu’un Chasen ? C’est un fouet en bambou composé de plusieurs dizaines de branches (entre 60 et 100 selon les modèles en général). Il sert à fouetter la poudre de Matcha dans l’eau (ou le lait). Il est sculpté dans une seule pièce de bambou.

Coffret Matcha - Jugetsudo 2

Le Chawan quant à lui est un bol à fond plat qui permet de préparer le thé matcha dans les règles de l’art.

Coffret Matcha - Jugetsudo 1

Le Chashaku est la spatule en bambou qui permet de transférer la poudre vers le Chawan.

Et j’ai une jolie boîte de 50 g de Matcha Fuji No Aru, provenant d’Okabe, dans la region de Shizuoka au pied du mont Fuji.

Le Matcha est un thé obtenu en moulant (oui oui c’est bien le participe passé du verbe moudre, j’ai même dû vérifier!) des feuilles de thé vert sur des meules en pierre.

Coffret Matcha - Jugetsudo 3

Me voilà donc bien équipée pour préparer le thé Matcha selon les rites ancestraux japonais.

A suivre dans un prochain article donc.

Encore merci Valérie pour ce cadeau qui est quand même une petite folie.

Coffret Matcha - Jugetsudo 4

Jugetsudo

95 Rue de Seine, 75006 Paris

http://www.jugetsudo.fr

Publicités

3 commentaires sur « Coffret Matcha – Jugetsudo »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s