Test – African Christmas – Cape and Cape

Ce soir ce sera un rooibos peu sage car mélangé à du thé noir du Malawi et du Kenya et à de nombreuses épices telles que vanille et clous de girofle.

African Christmas Cape and Cape

90° et 5 minutes plus tard, je mesure que le thé est bel et bien présent dans ce blend et fait des petits paquets.

African Christmas Cape and Cape 1

Il colore aussi sacrément la liqueur, bien brune.

African Christmas Cape and Cape 3

Il s’agit d’un thé/rooibos de Noël très doux grâce au moelleux apporté par le rooibos. La note de tête de ce thé est le clou de girofle suivi de la cardamome, tous deux très présents.

La note fruitée est plutôt cachée derrière les épices et je ne sens pas à proprement parler la mandarine mais davantage une sensation d’agrumes indéterminés.

Ce blend est assez réussi même si je le trouve peut être un peu chargé en huiles essentielles

African Christmas Cape and Cape 2

Mode de préparation : à l’occidentale, en mug avec infuseur

Température de l’eau : 90° c

Temps d’infusion :  5 minutes

Prix de ce thé :  16 € les 100 g en boite

Où  l’acheter: ici chez Cape and Cape

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5 commentaires sur « Test – African Christmas – Cape and Cape »

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