Test – Oolong Huangjin Gui – Tekoe

Eh non, il ne s’appelle pas Oolong H (titre initial de ce test édité le 3/6/16) dans la vraie vie ce thé…mais à 6h50 dans le Hall 2 de la Gare de Lyon après un réveil à 5h30…je ne suis pas merveilleusement réveillée et je ne me rappelle pas de son nom ! Juste qu’il y a un H au début…et en 2 mots…

J’ai envoyé une demande à Tekoe Paris sur Instagram mais il semble que la marque ne soit pas hyper connectée. J’imagine que Lipton aurait répondu plus vite surtout si j’avais eu, en ce moment, une question concernant la T.O…

Ce n’est pas grave, à la limite même si j’aurais aimé avoir la réponse, cela me rend TEKOE encore plus sympathique. Faire du thé et pas uniquement tweethé (oui…je sors) ou instagramer, je préfèrerai toujours cette option.

Ce Oolong est peu oxydé, il a une très belle couleur orange pâle.

La texture est enveloppante et des notes veloutées d’une pêche, discrète – peu sucrée mais réellement présente- font leur apparition dès la première gorgée.

Arrivée dans mon TGV, j’ai ouvert comme à mon  habitude mon filtre pour voir les feuilles et elles sont superbes. Vertes et marrons, le volume pris est impressionnant.

Ce thé a un effet très rafraîchissant. Je pense qu’avec les Darjeeling, il s’agit d’un thé que je pourrais boire chaud sans mal en été.

Absolument délicieux.

J’avais aussi pris un second thé…ici mis en parallèle, dans un genre très différent. Test à suivre (et lui je me rappelle de son nom !)