Test – Oolong Ginseng – Jardin du Thé

Je remercie Hecate Lomewen de m’avoir envoyé ce thé en même temps que son joli gaiwan dont elle voulait se séparer.

Ce test est une arnaque en règle car après avoir écrit ceci,vous n’y verrez pas le gaïwan !

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Jardin du thé est une maison de thé grenobloise qui ne vend pas vraiment en ligne mais sa carte est consultable sur leur site.

Il s’agit ici d’un thé Oolong au ginseng (Ren-Shen)provenant du Hunan et faiblement oxydé. Il est enrobé de poudre de gingseng et de racine de réglisse dixit le Jardin du Thé.
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On reconnaît les caractéristiques cailloux de ce type de thé.
Aller, on infuse 4 minutes à 95°.
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On égoutte et voilà ce que je trouve.
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Une feuille grainée de poudre très longue et très verte.
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La couleur de la liqueur est d’un jaune ocre un peu gris.
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Au goût j’ai un ginseng léger et une base Oolong très légère également.
Un thé très doux.
Je lui avais préféré toutefois  celui-ci .
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Mode de préparation : mode occidental , en théière céramique

Température de l’eau : 95°c

Temps d’infusion :  4 minutes puis 6

Prix de ce thé :  10 € pour 100 g en vrac

Où l’acheter : chez Jardin du Thé à Grenoble

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8 commentaires sur « Test – Oolong Ginseng – Jardin du Thé »

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