Il y a 2 semaines de cela, Cidö et moi sommes allées à une dégustation de thés chez Au Cœur du Thé situé rue de Joinville dans le XIXème arrondissement de Paris.
Nous avions peur d’arriver en retard mais au final le nouveau gérant, trouvé perché dans un faux-plafond, avait totalement oublié que nous venions.
Qu’à cela ne tienne, nous voici attablées sur une table toute pensée et dévouée au thé. Car elle comprend tout : robinet pour verser de l’eau ou rincer les ustensiles, plaque pour chauffer l’eau dans une bouilloire et elle évacue même directement l’eau. Et tout ça en étant jolie.
La suite est plus étrange car la dégustation était brouillonne et très imprécise. Les thés dégustés étaient corrects mais ne m’ont pas transcendée. J’en ai acheté 2 pour les refaire au calme et voir réellement ce qu’ils valent.
Notre hôte ne savait pas exactement ce qu’il nous faisait goûter et ne nous parlait pas vraiment des différences entre ses thés mais était très sympathique.
Pas de prix pour une dégustation aussi complète, étonnée je me suis dit que j’allais acheter des thés ou accessoires pour m’assurer de rentabiliser cette séance pour notre hôte.
Il a d’ailleurs été potier et semblait s’y connaître davantage en céramique, à une exception : leurs prix.
Car ce fut une gageure pour Cidö d’acheter sa théière et pour moi mon gaiwan.
La plupart des prix étant manquants sur les articles,les prix annoncés étaient hors marché (et X 4 ou 5 fois les prix du net…). Pour nous donner le prix d’une tasse le patron a même vérifié sa transparence à la lumière avant de nous en demander 100 € (celle-ci aurait du taper dans les 35 ou 40 €).
Sympa, il a dépareillé son service pour que j’en prenne juste le gaiwan qu’au final j’emporte à 15 €.
J’ai retenu qu’une salle de lecture de la Bible était intégrée au lieu. Un pasteur y vient apparemment en discuter. Et il y a une église évangélique asiatique en face.
Bref, je n’ai pas tout compris sur ce lieu, son but, ses finalités.
Je les invite vivement à clarifier tout ça, à mieux appréhender leurs thés et à étiqueter au bon tarif les céramiques.
L’accueil y est très chaleureux. Je suis certaine qu’il s’agit d’une question de rodage car l’on sent tout de même un intérêt pour le thé.
Thévangéliste 
Je te trouve très indulgente quand même mais tu as raison dans tout ce que tu dis. Je pense que ma déception était très grande et j’ai eu du mal à le cacher dans mon compte-rendu mais ça ne m’a pas empêché d’apprécier ce moment hors du temps avec toi! ;D
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Je l’ai écrit moins à chaud sinon j’aurais davantage dit ma déception je crois.
Après, avec le recul, j’essaie de me mettre à leur place : ils reprennent l’entreprise, ont plein de choses à faire,arranger, mettre sur pied.
Tu as vu le quartier, on est loin du centre de Paris où ce type de boutique aurait des chances de trouver plus rapidement sa clientèle …
Je sais, je suis bizarre, souvent des choses m’agacent ou me déçoivent mais je suis quand même envahie par une vague d’empathie qui me fait modérer considérablement mon ressenti :S
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Ahah! Oui très empathique, en effet. Mais même avec du recul, je n’ai pas apprécié le fait qu’on nous lançait des prix au « Vogel pic ». Être toujours aussi brouillon après un an, je ne sais pas, je continue de penser que ce n’est pas professionnel. Je ne suis pas sûre qu’il ait souvent des amateurs comme nous qui venons faire une dégustation sur rdv et pourtant, il a réussi à oublier un tel rdv et à ne pas le préparer. Personnellement, j’aurais essayé d’être prête pour ne pas décevoir mes clientes et leur donner envie d’adhérer à ma boutique. La lecture de ton article hier m’avait un peu tempérée et j’adhère à 100% à ce que tu as écrit car ça reflète tout à fait la réalité mais je ne parviens pas à être aussi indulgente que toi car je n’aime pas me sentir flouée! Si encore on était allée chez quelqu’un qui fait ça pour son plaisir et comme loisir, mais on parle d’un magasin et donc, de professionnels qui comptent quand même gagner de l’argent… ;D
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Comme toi, j’aurais évidemment préparé le RDV, avec mon stress habituel il en aurait été impossible autrement. J’ai du mal à me sentir flouée car ils ne font pas payer la dégustation mais oui on n’est pas du tout dans le professionnalisme. Tu as vu que je pouvais à peine payer par CB, le TPE ne fonctionnait pas bien et ils ne savaient pas bien le faire fonctionner :S
Là où tu me verrais vraiment très fâchée c’est quand on est mal reçus ou ignorés dans un point de vente ou qu’on nous fasse attendre longtemps sans bonne raison. Là je deviens une véritable hyène sans merci, exit l’empathie:D Je quitte les restos sans être servie ou je me suis déjà barrée 3 fois de chez un coiffeur parce qu’il ne respectait pas l’ordre d’arrivée des gens. Je ne suis pas toujours empathique 😉
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Après, je me sens aussi flouée par Jugetsudo qui fait payer ses dégustations aussi cher et qui n’ont pas de constance quant à la qualité du service. A Au Cœur du Thé, la dégustation était gratuite, ce qui donne encore plus de difficultés pour critiquer.
Maintenant, c’est peut être la commerçante-cliente qui est en moi qui parle, je vois les deux côtés parce que je les vis au quotidien.
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Je suis passée à côté de la salle de lecture de la Bible…ceci explique peut être cela. La rencontre du 3e type, c’est exactement ça que j’ai ressenti.
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ah contente de n’avoir pas été les seules à ressentir cela Cécile 🙂
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Vous êtes allées dans un lieu haut en couleur. Vous avez dû bien rire.
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oui on en a ri une fois dehors ! Il y a tout dans cette boutique pour que ça se passe bien et qu’on y fasse un bon shopping et découvertes. Il faut que les personnes se rodent et se forment un peu plus on va dire.
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