Test & Avis -Thé vert parfumé Pêche Verveine- Dammann Frères

Lors de l’invitation pour le lancement des nouveautés Dammann Frères, j’ai pu goûter aux nouveautés et notamment à ce thé parfumé extrait du coffret « parfums de saison » que la marque parisienne propose en édition limitée. Je dois dire, que pour un thé parfumé il m’avait franchement fait belle impression et c’est pourquoi je débute par celui-ci.

Nous sommes sur un thé vert, classique, proche d’une certaine « lambdatitude » (oui je me « Ségolènise » parfois 🙂 ) et Dammann n’a pas souhaité le placer sur la carte du monde en révélant son origine, dommage (il faudra y venir, ce serait vraiment un plus).

Ce thé place sa force ailleurs, dans la qualité de l’aromatisation et dans l’association très réussie de la pêche et de la verveine. Le tout est ensaché dans un sachet cristal de belle qualité et agrémenté de pétales de fleurs roses.

La verveine d’ailleurs l’emporte franchement sur la pêche en attaque.

C’est un peu différent sur la durée car la douceur du fameux fruit jaune à noyau s’étend sur la longueur.

Tout  doux, sans astringence , ce thé est agréable, aromatique et les saveurs offrent une vraie touche raffinée. Des pêches pochées à l’infusion de verveine, voilà qui est aussi un dessert très raffiné, est-ce Dammann y a songé en créant ce thé ? Probable.

J’imagine qu’infusé à froid ce blend offre aussi de belles satisfactions. A chaud il est déjà très bien exécuté. Bravo à Aline, l’aromaticienne de la maison Dammann Frères.

Mode de préparation : en sachet dans un mug

Température de l’eau : 80° c

Temps d’infusion :  3 minutes

Prix de ce thé :  8,50 € les 100 g en vrac

Où  l’acheter: ici chez Dammann Frères

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2 commentaires sur « Test & Avis -Thé vert parfumé Pêche Verveine- Dammann Frères »

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