À propos

Thévangéliste est un blog sur l’univers du thé et des céramiques existant depuis juillet 2014.

Ici, je suis Isaure, dans la vie réelle je réponds à un autre prénom. Bretonne -et même finistérienne- depuis 3 ans après avoir vécu auparavant à Paris et en région parisienne, j’y reviens toujours régulièrement.

Après avoir écumé les thés noirs parfumés, je suis à présent devenue une buveuse quasi exclusive de thés natures.

Par goût, je me dirige à présent plus instinctivement vers les thés Oolongs. Mais pas uniquement. Les  thés noirs et verts ont aussi une grande place dans ma théothèque.

Après avoir longtemps obtenu un succès mitigé avec les thés verts et principalement les japonais, je les apprécie beaucoup à présent.

Je continue d’éduquer mon palais et tente de m’initier davantage aux autres thés, blancs et jaunes

Les thés Pu-erh vont me demander encore de nombreux efforts… je suis encore très néophyte en la matière mais je porte plus d’attention à un Sheng qu’à un Shu.

Même si je n’en bois plus par goût, les thés parfumés ont néanmoins leur place sur le blog et vous en trouverez assez régulièrement. Car on a tous commencé à boire du thé grâce à un thé parfumé et il est important que le lecteur néophyte en trouve.

J’ai plus de 80 thés à la maison…et plein de merveilleux échantillons échangés avec de généreux passionnés du monde entier. J’essaie de restreindre leur nombre mais …mes boîtes se remplissent toujours à peine terminées…étrange… Vous pouvez consulter la liste (pas forcément super à jour !) de mes thés ici

A travers ce blog dédié au thé, je souhaite partager mon expérience personnelle.

Mes notes reflètent donc mon expérience, unique ou multiple avec un thé. Si je ne l’ai pas aimé, cela ne veut pas dire qu’il n’est pas aimable et si je l’ai adoré, il n’en sera peut être pas de même pour vous. C’est bien tout l’intérêt de partager sur ce sujet passionnant.