Mes préférences

Je ne suis pas sectaire et apprécie des thés très différents.

Il y a toutefois des thés que j’aime moins et au jour d’aujourd’hui il s’agit des thés verts, sencha notamment, des rooïbos (qui ne sont d’ailleurs pas des thés à proprement parler et que je ne considère pas comme tels à contrario de nombreux blogueurs)

J’aime les thés parfumés, de moins en moins mais je persiste à en boire quelques uns afin de les terminer et de ne conserver que ceux qui me tiennent particulièrement à cœur.

J’apprécie les pu-erh, les keemuns, les yunnans, les Oolongs floraux…mais mes préférences vont aux thés noirs de Taïwan et aux Oolongs semi oxydés ou oxydés.

Les saveurs que j’apprécie le plus dans un thé nature sont :

  • Les fruits jaunes
  • Le Miel
  • Les fruits à coques
  • Les céréales
  • Le Malt

3 commentaires sur « Mes préférences »

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