Test & Avis – Okayti Classic Spring Black- Teabox

Ce Darjeeling provient du jardin éponyme situé à plus de 1980 mètres d’altitude, il s’agit de l’un des plus hauts jardins indiens. La jolie feuille duveteuse d’un vert tendre mêlé à un vert sombre est relativement courte. Je la place en théière pour une durée de 2 minutes à 80° Voici cette même feuille bien […]

Test & Avis – Darjeeling Special Spring White Tea- Teabox

Ce Darjeeling blanc ne nous révèle pas provenance exacte . Nous sommes en présence d’une jolie feuille duveteuse d’un vert tendre mêlé à un vert olivâtre. Elle file en théière pour un bain de 2 minutes à 80° 2 minutes plus tard, une feuille verte et brune réapparaît. La liqueur présente un jaune pâle et […]

Test & Avis – Darjeeling 1rst Flush Goomtee-Camellia Sinensis

Ce thé indien récolté en avril 2020 est originaire du jardin éponyme et a été récolté à une altitude de 1950 mètres. Nous sommes sur une feuille typique de Darjeeling avec ce camaïeu de verts Infusion à 80° et 1 minute, je ne suis pas la recommandation d’infusion à 95°, je sais que cela ne […]

Test & Avis- Darjeeling Tumsong- Palais des Thés

Ce Darjeeling Tumsong provient du jardin éponyme et il s’agit d’un second flush. On observe une feuille typique des thés Darjeeling, aux 3 coloris vert clair et foncé, marron mêlés. Brun très dominant. Par contre pour du FTGFOP1 je la trouve très hachée, c’est assez décevant.D’autant que la photo du site PDT laissait de plus […]

Test & Avis – Glenburn Spring Oolong- Teabox

Ce Oolong Darjeeling provient de Glenburn, petite plantation de thé située sur une colline au-dessus des rives de la rivière Rungeet dans l’Himalaya, dominée par la montagne Kanchenjunga. Créée par une société de thé écossaise en 1859, Glenburn est à présent la propriété d’une famille indienne. Aller on va jeter ces splendides feuilles mordorées et […]

Test & Avis – Rohini DJ 15 Exotic White- Palais des Thés

J’adore les Rohini, ce sont des Darjeeling exceptionnels , tous ceux que j’ai pu goûter m’avaient ravie. Quand j’ai vu celui-ci en boutique Palais des Thés, j’ai pensé en prendre 50 grammes mais au vu du prix… non finalement je n’ai pas sauté le pas. C’est l’échantillon que j’ai demandé avec mes achats et au […]