Test & Avis – Kabusecha Asanomi Bio Famille Hayashi-Néo T

Ce thé biologique est un peu particulier car il utilise deux cultivars, Asatsuyu et Asanoka. Il a été récolté sur l’Ile de Kyushu et les théiers avaient été préalablement ombragés durant quelques semaines. On a tout d’abord entre les mains une feuille d’un beau vert brillant , plutôt longue. Son odeur est divinement végétale. J’infuse […]

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Un Jour, Une Tasse … La Tasse Etna Rose Rouge de Philippe Monroig

Achetée auprès du regretté site Gongfucha.fr, voici une fort jolie toute petite tasse du céramiste Philippe Monroig. Originaire de Villefranche-de-conflent dans les Pyrénées orientales, ce céramiste utilise des grès de la Puisaye (Eure et Loir), une terre argileuse particulièrement réputée dans le monde de la céramique. Pour poursuivre sur les aspects techniques qui avaient été […]

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