Trop de thés tue le Thé… je dois terminer mes innombrables thés parfumés. Il me reste à minima 50 grammes de Coquelicot Gourmand que j’aime mais que je rêve de finir.
A l’ouverture de la boîte c’est un festival d’arômes plus bonbon que bonbon.
La feuille est mélangée à de grands pétales de fleurs de pivoine et à de petits pétales de bleuet.
C’est parti pour 4 minutes dans une eau à 90°.
Les saveurs sont vraiment très mélangées mais pour moi le goût dominant est celui des bonbons au coquelicot cuits au chaudron. Je peux détecter le massepain également.
Dammann mentionne du biscuit…sans doute… mais moi je ne le sens pas vraiment, le biscuit.
Je l’aime, mais je dois émettre un reproche à l’encontre de la base de thé qui est assez faible, de corps très léger. La fameuse sempiternelle ritournelle Dammanesque …thés de Ceylan et de Chine mêlés…
Il s’agit indéniablement d’un thé « dessert » agréable, très doux et moelleux. Dommage que Damman persiste à ne pas varier ses bases de thés parfumés pour varier nos plaisirs.
Mode de préparation : à l’occidentale, en mug verre avec infuseur
Température de l’eau : 90° c
Temps d’infusion : 4 minutes
Prix de ce thé : 5,50 € les 100 g en vrac
Où l’acheter: http://www.dammann.fr/fr/coquelicot-gourmand_1.html
Thévangéliste 
Quels sont les autres Dammann aromatisés que tu aimes?
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Violette et aussi Rose
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Faudra que je goûte Violette
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