Test & Avis – Masala Tchaï – Les Jardins de Gaïa

Comme son nom l’indique, Il s’agit d’un thé noir Chaï. Je remercie Alain pour m’en avoir prêté quelques feuilles,son article est visible ici. Cette recette de chaï contient les ingrédients suivants : Thé noir, épices 10% (gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle, poivre noir). La base de ce chaï est un blend de trois origines […]

Test – Mandalay – Mariage Frères

Voilà un mi-thé de Noël mi-Chaï. Et un thé que j’ai toujours beaucoup aimé chez Mariage. Mandalay est un cousin du blend Esprit de Noël. Un cousin par une filiation cannelle & cardamome. Mais il y a beaucoup d’autres d’épices. Les épices sont dites « birmanes » (mais mystère…on ne saura pas lesquelles), d’ailleurs Mandalay est la […]

Test – Tsarevna – Kusmi Tea

Il s’agit d’un thé en série limitée que j’ai reçu en cadeau dans sa bien belle boîte bleue pailletée d’argent (Non, non Sonia…je garde ma boîte 😉 ) Peu fan des thés de la marque et de moins en moins tentée par les thés parfumés, j’appréhendais un peu la première gorgée de thé. La feuille […]

Test – Il était une fois Noël – Betjeman & Barton

Pom Pom Pom Pom Pom… en ce jour de 245ème anniversaire de la naissance de Beethoven…ce sera un thé à la ….ben oui …à la pomme. Et puis un thé de Noël puisque la période s’y prête aussi. La feuille est sans surprise coupée mais reste de taille correcte, elle est parsemée de fleurs jaunes, […]

Test & Avis -Pleine Lune – Mariage Frères

En petite forme, je me tourne vers mon thé adoré pour un tea time un peu tardif qui sera aussi mon 1er thé de la journée. L’évoquer hier m’a rappelé combien la revue que je lui avais consacrée jusqu’ici comportait de très vilaines photos alors que je lui dois bien mieux que cela, il le […]

Un après-midi chez Grand-Mère – Chakaï Club

Il s’agit de mon 1er thé Chakaï Club et il m’a généreusement été offert par Alain du blog Savourer le thé. Merci beaucoup. Il s’agit d’une feuille coupée et je dirais comme ça que sans doute il s’agit de thés indiens et chinois mélangés à des morceaux de cannelle et de copeaux d’amandes. Je me […]